シンシロな夢と行政書士試験

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猿でも失敗しない単身中の超お手軽あったか鍋

   

気温が徐々に低下してきたせいか、朝も寒く起きるのが辛い日が続いていますね。
さらに、残業も続くと夜も遅く疲れる毎日を過ごしています。

そんな時でも、だれでも良くある食材でしかも安く手軽にできる鍋料理をご紹介します。

◆豚コマキムチ鍋

材料
・キムチの素
・モヤシ
・白菜
・豚コマ

手順
・鍋に適量の水を入れ沸騰したら白菜を入れる
・豚コマを入れる
・モヤシを入る
・最後にキムチの素をいれて味付け

◆味噌生姜鍋
材料
・生姜(100円のチューブで十分)
・白菜
・モヤシ
・豚コマ
・味噌(液体味噌を買っておくと便利)

手順
・鍋に適量の水を入れ沸騰したら白菜を入れる
・豚コマを入れる
・味噌を入れて味付け
・最後に生姜で調整
ポン酢があれば余計な味付けは行わずに材料を茹でて、ポン酢で食べるのも美味しいです。

結局のところ、モヤシ、白菜、豚コマだけなんですね。あとは、家にある調味料で味をつけるだけで、簡単に美味しい鍋ができます。

ほかに材料があれば、豆腐をいれてもよし、キャベツしかなければ白菜の代わりに使用してもよし、キノコも可、つまりは何入れても大きく外れることは無いという(笑


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